tres60.cat

El president de la Confraria de la Ratafia de Santa Coloma de Farners, Joan Casalprim, serà entrevistat aquest dimecres 8 d’abril a les deu del vespre al canal de Youtube de la iniciatica ‘Virus Popular‘.
Un dels temes inevitables de l’entrevista serà la cancel·lació del Mercat de les Herbes, que s’hauria de celebrar els primers dies de maig. Casalprim explicarà com s’han adaptat a la nova situació, per exemple amb la celebració d’algunes de les activitats del Mercat via telemàtica.
Segons expliquen els impulsors de Virus Popular, amb Joan Casalprim també parlaran de com continua funcionant una entitat que ha aconseguit -a dos anys del 40 aniversari- esdevenir amb la Festa de la Ratafia un dels referents de la comarca de la Selva i del país.
Per últim, experimentaran la destil·lació d’un licor de maduixes casolà que s’acaba d’inventar, amb un alambí domèstic comprat per peces a Amazon.